残暑と冷凍オクラ

2024年9月17日

暑い日が続いていますね。
当社が有る静岡市も、日中はとても暑く、冷房は必須です。
事務所の電気代も気になりますが、冷房の我慢大会はしない様にしています。

当社が扱っている冷凍オクラは、暑い時期に消費が増加します。
オクラは、山芋、なめこ、わかめ、イカなどとの相性が良く、暑い時期のメニューに取り上げられることが多いです。

今年は残暑が続いているため、当社の「タイ産　冷凍オクラ　スライス」は、9月に入っても販売は好調です。

円安の長期化によるコストの上昇など、輸入商品には厳しい状況が続いていましたが、久しぶりに良いことが有りました。

しかしながら気候の変化による、農産物全般の生育不良、海産物の漁獲量の減少など、わたしたちの食品業界に与える、負の影響も無視できなくなっています。

現在の自然環境を、劇的に良くすることは難しいと思います。
当社としては、貴重な食料を無駄にしないことを心掛け、一つ一つの商品を大切にして今後も取り組んでいきたいと思います。